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Recetas

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ESPIRULINA LATTE, LA BEBIDA ANTIOXIDANTE EN TENDENCIA

Si disfrutas de las bebidas calientes en esta temporada otoñal, ese delicioso y sano latte te encantará, aquí te dejamos una sencilla receta para preparar tu nutritiva bebida de espirulina La espirulina es considerada un “superalimento”, gracias a todas las propiedades y los beneficios que tiene para tu cuerpo. Esta planta tiene vitaminas A, B, D, E,  …

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¿POR QUÉ LA CUCARACHA DE MAR ES CONSIDERADA UN MANJAR?

Añade aquí tu texto de cabeceraEste animal es tan delicioso que algunos lo comparan con el camarón o los langostinos. Chiton, mejor conocido como cucaracha marina, quitón, michugo o cochinilla de mar es un molusco de caparazón oscuro considerado un verdadero manjar en algunas regiones de México, Colombia, Venezuela y Bahamas. Según la Revista Mexicana de …

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RECETA: RICOTTA CON HIERBAS Y PAN A LAS BRASAS

Justin Chapple prepara esta ricotta simple para casi todas sus reuniones porque siempre recibe buenas críticas. Si lo sirves en pan a las brasas es adictivo, pero también puede ir en crudités. Tiempo de preparación30 min Porciones 8 INGEDIENTES 450 gramos de queso ricotta 1 cucharadita de ralladura de limón rallada finamente más 3 cucharadas …

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EL POSTRE MÁS ESPONJOSO CHEESECAKE JAPONÉS

Prepara este esponjoso postre japonés y consiente a tus seres queridos “Fuwa fuwa” quiere decir esponjoso en japonés, aunque para efectos descriptivos también podríamos decir ligero y sutil, así es como tradicionalmente se le conoce al cheesecake japonés. La receta de este postre, que se sirve tradicionalmente al final de las bodas como presagio de buena fortuna. Su sabor es …

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ESTE ES EL ORIGEN DEL QUESO PARMESANO

Su historia, por supuesto, comienza en Italia, específicamente en Parma en la región de Emilia Romagna, Según datos de La Casa del Queso en Argentina, el parmesano tiene suorigen en los monasterios benedictinos, los cuales manejaban el queso y lácteos de la zona. En la búsqueda de un producto que se conservara por mucho tiempo nació el parmesano.   Su nombre oficial es parmigiano …

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